Анна (annush) wrote,
Анна
annush

Category:

Печенье "Нежность"


18,07 КБ

Это действительно сама нежность ,а не печенье,очень рассыпчатое.Тает во рту за секунду.
Если вы его не попробуете вы многое потеряете:)

250 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры с горкой
3 полных стакана муки.
(Как оказалось с мукой не все так просто.У кого то 3 стакана,а у кого то и стакана хватило,поехтому добавлять начиная с 1 стакана,а потом по надобноти еще.Тесто очень мягкое,мягчайший пластилин будет)

1 пакет сахарной ванили (1 пакет=10 gr).
1/2 пакета разрыхлителя (1 пакет=10 gr).

Размягченное масло(я его в микро на 5-10 сек,но оно не должно стать жидким) и пудру взбить в течении пары минут.




Добавить ваниль,разрыхлитель и еще немного взбить.
Добавить муку и замесить тесто.
Застелить противень пергаментной бумагой.
Чайной ложечкой набирать тесто и скатать шарики.У меня 32 штучки получилось,на два укуса:)



Нагреть духовку до 170 градусов.Выпекать примерно 15 минут,печенье должно лишь слегка зарумянится не больше того.




Насыпать сахарной пудры в миску и вывалять в пудре печенюжки.

Рецепт печенья дала знакомая,выходец из Египта.
Она сказала,что очень вкусно в каждый шарик положить по орешку,сухофрукту.
В следующий раз я сделаю их еще меньше,на один укус и положу орешек/изюминок.Муррррррр:):)

Tags: recipes
Subscribe

  • Эклеры.

    Рецепт Кристофа Адама. Вкусно! Тесто на ~30 эклеров по 10 см: 160 мл. воды 160 мл. молока 160 гр. масла 2 гр. соли 6 гр. сахара ваниль 160…

  • Blackcurrant teacakes

    Вкусно:) Песочная основа: 175 гр. слив. масла порезать на кубики 250 гр. муки 90 гр. сахарной пудры щепотка соли 40 гр. желтка (из двух яиц…

  • Rum and Raisin Cakes

    Со всей ответственностью заявляю, что это самые вкусные кексы, которые я пробовала. А пробовала я их не мало:) Делается довольно просто. И опять…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Эклеры.

    Рецепт Кристофа Адама. Вкусно! Тесто на ~30 эклеров по 10 см: 160 мл. воды 160 мл. молока 160 гр. масла 2 гр. соли 6 гр. сахара ваниль 160…

  • Blackcurrant teacakes

    Вкусно:) Песочная основа: 175 гр. слив. масла порезать на кубики 250 гр. муки 90 гр. сахарной пудры щепотка соли 40 гр. желтка (из двух яиц…

  • Rum and Raisin Cakes

    Со всей ответственностью заявляю, что это самые вкусные кексы, которые я пробовала. А пробовала я их не мало:) Делается довольно просто. И опять…